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洛杉矶最具代表性的美式风情菜品，你完成几道了？

2018-05-24 16:17:21

你可以在洛杉矶找到来自全世界的美食。

无论你是口味多么刁钻的美食家，在洛杉矶，你总能找到令你兴奋的餐厅和让你回味的菜肴。

1、Father’s Office 的汉堡

Father's Office - 1018 Montana Ave, Santa Monica, CA 90403, USA

洛杉矶的汉堡店多到数不过来，但是 Father’s Office 绝对是个中翘楚。这家我念书时教授不停念叨一定要吃的汉堡店果然名不虚传。上等牛肉配上芝麻菜、焦糖洋葱和蓝纹奶酪，咬第一口就能感受到满满的幸福。

2、The Apple Pan 的山核桃汉堡（Hickory Burger）

The Apple Pan - 10801 W Pico Blvd, Los Angeles, CA 90064, USA

就像我说的，洛杉矶做汉堡的店那么多，能代表洛杉矶风情的自然也不只一家。The Apple Pan 的特色山核桃汉堡 Hickory Burger 绝对也有着响当当的名号，算的上是让我无法割舍 LA 的原因之一。他家特有的烧烤酱浇淋在汉堡夹层顶部，尝起来口感浓郁，而且竟然没有很油腻的感觉。加上他们家门店距离20th Century Fox Studio只有1.2迈的距离，各路明星可能就在你排队时经过你身边哦。怎么样，听上去是不是非常LA？

3、Spago 的烟熏三文鱼披萨（Smoked Salmon Pizza）

Spago - 176 N Canon Dr, Beverly Hills, CA 90210, USA

谁说加州没有自己的菜肴？Wolfgang Puck 创意十足的披萨显然填补了这个空缺。他开的 Spago 提供的这个由烟熏三文鱼、红洋葱以及莳萝奶油制成的披萨显然比 Mozzarella 和 Pepperoni 这些典型的意式披萨天马行空得多。

4、Dan Tana's 的帕玛森芝士鸡肉（Chicken Parmesan）

Dan Tana's - 9071 California State Route 2, West Hollywood, CA 90069, USA

这家好莱坞最有传奇色彩的餐厅之一已经开业有53年的时间了。很多人提起这家店，都亲切地称它为“小黄房子 (The Little Yellow House)”。 Dan Tana's 的帕玛森芝士鸡肉（Chicken Parmesan，Parmesan 是用脱脂乳制成的坚硬的意大利干酪）是他家的当家台柱，虽然价格不那么亲民，但绝对让你不虚此行。

5、Jar 家大厨的锅烤（Pot Roast）

Jar - 8225 Beverly Blvd, Los Angeles, CA 90048, USA

Jar 真的算的上是洛杉矶的经典系列，从上个世纪60年代开始绵延至今。它的菜单也非常经典，牛排和 Martinis 的搭配绝对让你兴致而归。不过，Jar 最受欢迎的菜肴可能还是大厨 Suzanne Tracht 的 Pot Roast （锅烤）。听上去是不是有点简单粗暴？实际上也是如此：一个有一个水坑，两个胡萝卜和入口即化的牛肉。不过就是这么简单的配菜，吃起来真的让人流连忘返。

6、Tam O'Shanter 的顶级肋排（Prime Rib）

洛杉矶最具代表性的22道“真正标志性”的必吃美食，你完成几道了？

Tam O'Shanter - 2980 Los Feliz Blvd, Los Angeles, CA 90039, USA

说到 Rib，相信很多人想到的就是 Lawry。没错，Lawry 依然是洛杉矶吃 Rib 最好的地方之一。但是同家公司开的另一家店的肋排让人根本无法拒绝。Tam O’Shanter 的肋排（Prime Rib）价格相较 Lawry 略低，晚餐之后的威士忌可一定不能错过哦！

7、Langer’s 的#19 熏牛肉三明治（Pastrami Sandwich）

Langer's Delicatessen-Restaurant - 704 S Alvarado St, Los Angeles, CA 90057, USA

说到三明治，Langer’s 的#19 熏牛肉三明治一定是巅峰之作。它也是犹太风格主食的经典诠释：Pastrami 熏牛肉，瑞士奶酪和凉拌卷心菜糅合在一起，咬下去的每一口满溢的都是幸福感。

洛杉矶最具代表性的美式风情菜品，你完成几道了？

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